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鬱金為薑科球根花卉，根莖肥大如薑，又稱薑黃，切開後可見黃色汁液，可入藥或做成香料(如咖哩)
穗狀花序，苞片闊卵圓形，小花唇瓣為蛋黃色。
花期7-9月


Curcuma longa　

 
Curcuma petiolata 女王鬱金

 
切花為高級花材，但2、3天後極易枯萎

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